Эсколар

Эсколар — вид рыб семейства гемпиловых. Другие члены семейства включают снука и других змеиных скумбрий. Исследователи считают этих рыб дальними родственниками скумбрии, тунца, масляной рыбы и других рыб.

Эта рыба наиболее известна своей склонностью вызывать проблемы с пищеварением при употреблении в пищу. Читайте дальше, чтобы узнать об Escolar.

  • Escolar public domain
  • Стейк Эсколар Фото: (c) FomaA www.fotosearch.com
  • Иллюстрация an EscolarPhoto by: Illustrations of the Zoology of South Africa [общественное достояние]

Описание Эсколара

У этой крупной рыбы чешуя темного цвета, которая с возрастом темнеет. Старые рыбы имеют почти черную окраску. Их легко узнать по коротким плавникам за спинными плавниками, которые внешне напоминают некоторые виды тунца.

Крупные взрослые особи достигают длины 6 футов и более, хотя длина большинства из них составляет около 5 футов. Самые тяжелые особи достигают веса почти 100 фунтов.

Интересные факты об эсколарах

Иногда эту рыбу можно найти в суши-ресторанах. Узнайте больше об этом виде и о том, почему вы должны дважды подумать, прежде чем есть его, ниже.

  • Кериорея– Эти рыбы не могут перерабатывать некоторые жирные кислоты, содержащиеся в их рационе, в первую очередь восковые эфиры. Эфир воска накапливается в организме рыбы, и когда люди едят рыбу, высокое содержание масла может привести к расстройству пищеварения, например, к желудочным спазмам.
  • Потребление – исследователи рекомендуют не употреблять больше чем шесть унций этой рыбы за один присест, чтобы уменьшить вероятность кериореи. К сожалению, некоторые люди неосознанно съедают больше, когда в ресторанах рыба маркируется как «белый тунец».
  • Запрещенная рыба.– Несмотря на меры предосторожности, эту рыбу нельзя есть в Японии или Италии, потому что в обеих странах ее употребление запрещено из-за риска кериореи. На самом деле Япония запретила этот вид в 1977 году и назвала его токсичным.

Среда обитания эсколара

Эта рыба обитает в основном на континентальном склоне или в регионах, где побережье постепенно углубляется в море. Предпочитает придонно-пелагические местообитания у дна и в толще воды. Большинство из них занимают воды на глубине от 600 до 3500 футов.

Их предпочтения в среде обитания варьируются в зависимости от времени суток. В дневное время они перемещаются в более глубокие воды ближе ко дну. Ночью они перемещаются ближе к поверхности, чтобы покормиться.

Распространение эсколаров

Вы можете найти этот вид в прибрежных районах тропических, субтропических и умеренных зон. Они живут вдоль побережья в этих регионах. В Атлантическом океане их ареал простирается от северо-востока Канады до юга Бразилии, а также от Франции и Испании до Южной Африки.

Оттуда их ареал простирается от Африки до Йемена, Малайзии и Австралии. Вы можете найти их вдоль побережья большинства индо-тихоокеанских островов. В восточной части Тихого океана они обитают от юга Канады вдоль побережья Северной Америки до Чили.

Рацион эсколаров

Этот вид питается хищниками, а это означает, что он ест других животных. Он охотится ночью и плывет вверх в толще воды в поисках добычи. Его основной добычей являются кальмары и мелкая рыба, а также ракообразные, такие как креветки.

Эсколар и взаимодействие человека

Люди не охотятся напрямую на эти виды рыб, но они ловят их в качестве прилова при ловле тунца. Хотя эта деятельность в некоторой степени влияет на них, их популяции не сталкиваются с прямой угрозой от промысла тунца. Однако в прошлом этот вылов в качестве прилова приводил к уменьшению среднего размера взрослой рыбы.

В настоящее время МСОП относит этот вид к категории вызывающих наименьшее беспокойство.

Одомашнивание

Люди никоим образом не приручил эту рыбу.

Эсколар — хорошее домашнее животное

Нет, этот вид не может стать хорошим домашним животным. Их размеры слишком велики, чтобы содержать их в домашнем аквариуме.

Escolar Care

Люди обычно не держат этот вид в аквариумах. Гипотетически вам понадобится очень большой аквариум, так как они вырастают довольно большими. Кроме того, вам нужно будет кормить их рыбой и кальмарами в качестве рациона и воспроизвести их естественный pH и температуру, чтобы они процветали.

Поведение Эсколара

Исследователи мало знают об их типичном поведении. Известно, что этот вид участвует в ежедневных вертикальных миграциях, при которых днём заплывает в более глубокие воды, а ночью приближается к поверхности. Они ведут ночной образ жизни и ночью охотятся в водах ближе к поверхности.

Размножение эсколаров

Опять же, исследователи очень мало знают об этом виде. Они размножаются путем нереста, когда самки выпускают икру, а самцы оплодотворяют ее вне тела. После вылупления яиц детеныши появляются в виде пелагических личинок, которые дрейфуют в воде и питаются по мере роста.

Оставьте комментарий